Нежный торт с клубничным кули

Этот нежный торт я готовлю уже не в первый раз, и всегда он улетает «на ура», не успеваю даже  в разрезе хорошо сфотографировать. Готовить его совершенно не сложно, и в итоге у вас получится нежный бисквитный торт, с йогуртовым суфле и клубничной кислинкой. Не пугайтесь слова «кули» — это всего лишь загущенная  прослойка пюрированных  ягод….

Торт «Наполеон»- пломбир

Недавно я решилась на подвиг под названием «Наполеон». Этот торт всегда занимал кучу времени, но вот какой выход я придумала : коржи лучше всего испечь утром, а крем и сборку торта оставить на вечер. На утреннюю выпечку у меня ушло 1,5 часа, а на вечерние приготовления — около 2 часов. Поверьте, это намного лучше, чем проторчать…

Торт «Медовый»

Это что-то с чем-то! Готовила медовый торт впервые, и очень довольна результатом, не могу не поделиться:) Мягкие, воздушные медовые коржи с кислинкой сметанного крема. Времени на приготовление уйдет максимум часа 3. Такой торт немного отличается от привычного всем «Медовика» своими мягкими пухлыми коржами, но по вкусу — один в один. Пока свежо в памяти, сразу…