Тыква с овощами

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной тыквы, запеченной с овощами под сыром. Прекрасное вегетарианское и диетическое блюдо, к тому же очень полезное. Этот рецепт базовый, так как в блюдо можно добавить еще кучу разных овощей, например брокколи, кабачок или баклажан, брюссельскую капусточку и так далее. Все зависит только от вашей фантазии:) Подавать можно как гарнир, или…

Куриное филе в пергаменте

Знаю, что многие не любят жарить филе из-за того, что оно быстро становится сухим и жестким. Сегодня я расскажу вам о самом супер-способе жарке куриного филе, при котором оно всегда остается очень нежным и сочненьким. Главный помощник в этом — пергамент. Можно найти уже готовые пергаментные пакеты для жарки, или же сделать самим с помощью…

Радужная форель в фольге

Рыба в фольге — вообще беспроигрышный вариант. Никаких кулинарных навыков не надо, духовка сама все сделает за вас. К тому же, такое блюдо будет прекрасно выглядеть на праздничном столе. В общем, минимум приготовлений — максимум удовольствия. Сочная, тающая во рту рыбка с лимонными нотками… У вас уже потекли слюнки? На две порции готового блюда: Нам…

Лазанья классическая

Помню, когда-то давно я делала лазанью с домашними листами теста. Это была такая морока на полдня, весь этот замес, раскатка… В общем, в итоге было решено, что лазанья будет последним блюдом, которое я захочу приготовить по доброй воле. Но оказалось, что проще простого купить готовые листы лазаньи и не мучиться. На всю готовку уходит максимум…

Американские макароны с сыром

Сегодня отличный день, чтобы продолжить изучать кухни народов мира. Настала очередь американских Mac and Cheese. Ну не поднимается у меня рука написать «макароны с сыром», ведь это не просто макароны, посыпанные сыром (как привык делать русский человек на безрыбье). На деле, Mac and Cheese запекаются во вкусном, тягучем сырном соусе. Давно хотела приготовить это блюдо, и вот наконец…

Паста с курицей и грибами

Основными ингредиентами этого вкусного блюда являются паста, курица, шампиньоны и сливки.Идеальное сочетание для быстрого обеда или ужина. Все очень просто! (как и все мои рецепты, ну лентяй я, что поделаешь:)) Нам понадобится: куриное филе 100 г пасты из твердых сортов пшеницы (спагетти) 1 маленькая луковичка 2 зубчика чеснока 150 г шампиньонов 50 мл жирных сливок…