Лаваш с курицей и беконом

Кажется, уже нет таких людей, которые не использовали волшебный лаваш дома хоть раз. Ведь в  него можно завернуть все, что угодно! Однажды я даже гречку в него завернула с йогуртом и брокколи, и не поверите, это было вкусно:) Вообще, лаваш — это мое спасение, когда я не могу придумать, что  приготовить на перекус. Начинку можно…

Лазанья классическая

Помню, когда-то давно я делала лазанью с домашними листами теста. Это была такая морока на полдня, весь этот замес, раскатка… В общем, в итоге было решено, что лазанья будет последним блюдом, которое я захочу приготовить по доброй воле. Но оказалось, что проще простого купить готовые листы лазаньи и не мучиться. На всю готовку уходит максимум…

Американские макароны с сыром

Сегодня отличный день, чтобы продолжить изучать кухни народов мира. Настала очередь американских Mac and Cheese. Ну не поднимается у меня рука написать «макароны с сыром», ведь это не просто макароны, посыпанные сыром (как привык делать русский человек на безрыбье). На деле, Mac and Cheese запекаются во вкусном, тягучем сырном соусе. Давно хотела приготовить это блюдо, и вот наконец…

Кесадилья с курицей

Кесадилья — это одно из традиционных блюд мексиканской кухни. Готовить его очень легко и просто, а в начинку можно положить практически все, что угодно. Главный ингредиент — сыр. Можно вообще только с сыром и сделать. Для вегетарианцев отлично подойдут сочетания сыр+фасоль+болгарский перец, или сыр+цуккини+брокколи+батат, в общем, вариантов масса. Я же сегодня сделаю кесадилью с курицей, две…

Котлетки из индейки

Нежные и сочные. Хотите узнать секрет сочности?:) Я знаю, хотите. Представлю вам две вариации приготовления одних и тех же котлет. Все как всегда до невозможности просто, так что поехали!   Нам понадобится: 500 г фарша из индейки 1 луковица любимые специи для котлет, соль 40 мл молока 2 кусочка белого батона без корочки 1 ст. ложка…

Паста с курицей и грибами

Основными ингредиентами этого вкусного блюда являются паста, курица, шампиньоны и сливки.Идеальное сочетание для быстрого обеда или ужина. Все очень просто! (как и все мои рецепты, ну лентяй я, что поделаешь:)) Нам понадобится: куриное филе 100 г пасты из твердых сортов пшеницы (спагетти) 1 маленькая луковичка 2 зубчика чеснока 150 г шампиньонов 50 мл жирных сливок…