Котлетки из индейки

Нежные и сочные. Хотите узнать секрет сочности?:) Я знаю, хотите. Представлю вам две вариации приготовления одних и тех же котлет. Все как всегда до невозможности просто, так что поехали!   Нам понадобится: 500 г фарша из индейки 1 луковица любимые специи для котлет, соль 40 мл молока 2 кусочка белого батона без корочки 1 ст. ложка…