Сырники в духовке

Завтрак — самое  чудесное время для сырников! Если вы тоже так считаете, вот вам рецепт нежирных печеных сырничков. Bon Appetit!

 

Мне кажется, это самый супер-легкий рецепт. Я не сторонник жирного и жаренного, так что эти сырники — прямо в самый раз. Обязательно попробуйте:)

Что понадобится:сырники

  • пачка мягкого обезжиренного творога (200-250г)
  • 2 яйца
  • 4-5 ст. ложек муки
  • 2-3 ст. ложек сахара
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • пакетик ванилина или ванильного сахара
  • изюм/орехи/ягоды/кокосовая стружка по желанию
  • кусочек сливочного масла для смазки

Приготовление:

Все ингредиенты смешать до однородности, например вилкой. Порядок не имеет значения:) Я же обещала, все супер-просто. Тесто не должно сильно растекаться, оно достаточно густое. Если вам не нравятся кусочки творога в выпечке — рекомендую воспользоваться блендером или миксером для замешивания всего. Я всегда пробую тесто на вкус, вдруг оно недостаточно сладкое например.

Если получилось сильно жидкое — добавьте еще немножко муки или картофельного крахмала. Все-таки куриные яйца разного размера бывают, у кого-то может больше жидкости получиться.

Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень (какое дурацкое слово) пергаментной бумагой. Обязательно промажьте бумагу сливочным маслом, чтобы сырники не прилипли. Столовой ложкой выкладываем на противень, старайтесь чтобы они выглядели одинаково кругленько (для равномерности пропекания)

syirniki-s-nektarinami-3

Отправляем сырники в духовку на 5 минут. За это время они уже подрумяниваются снизу и немного приподнимаются.  Я использую режим подогрева снизу и сверху (на пиктограмме-  квадрат с полосками сверху и снизу)

Через 5 минут аккуратно поддеваем сырники лопаточкой и переворачиваем, отправляем еще на 5 минут. Все, сырники готовы! Вкусные и в горячем, и в холодном виде. Можно для красоты присыпать сахарной пудрой и  подавать со сметаной или медом. Приятного аппетита:)

EqtMFfIg64w


 

¦¦   Такие сырники можно употреблять при Диетах:  

стол №1,   стол № ,  стол № 2,  стол № 3,  стол №  (при переносимости),  стол №,  стол №5 (использовать только 1 яйцо в рецепте),  стол № ,  стол № ,  стол № 6 (использовать 1 яйцо), стол № 7,  стол № ,  стол № 9, стол № 10, стол № 10С (использовать только 1 желток и 2 белка), стол №11 (очень рекомендуется!)  стол № 13,  стол № 15.

Comments are closed.